Les premiers bourgeons de cerisiers ont éclos ce week-end dans la vallée de l’Agly. Après des semaines de froid et d’averses de neige fondue et de pluie, les premiers signes du printemps se manifestent . La taille, qui se poursuit encore sur un peu moins de 10 ha de grenache noir, devrait se terminer avant
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Mas Janeil – Les Soulanes
Posté par admin le 22 février 2013
De nombreuses journées ont été consacrées en ce début d’année à l’entretien d’une parcelle de vieux grenache noir au lieu dit les Soulanes. Le résultat est spectaculaire. La tronçonneuse a chauffé et Arnaud et son chenillard ont pu enfin rentrer dans la parcelle pour un labour. J’ai l’impression de découvrir une nouvelle parcelle, sauf que
Bodega Piedra Negra: wine in the city
Posté par admin le 15 juin 2012
Lundi dernier, le restaurant Bobo et son talentueux chef, Cédric, recevaient une douzaine de bloggers new yorkais pour déguster une belle verticale de vins de la Bodega argentine, Piedra Negra. L’occasion de goûter les toutes premières bouteilles de Pinot Gris et Rosado 2012, et de déguster 4 millésimes du malbec icone « Piedra Negra » en