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Suivez moi ! Voilà plus de 25 ans que je sillonne les vignobles du monde entier, à la découverte des plus beaux terroirs. Ma curiosité est restée intacte ! Grâce à ce blog, je vous propose de me suivre dans mes voyages et de partager la vie de nos quatre domaines : La Bodega Piedra Negra en Argentine,
Archive pour le ‘What’s new ?’ Catégorie
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Raisins servant à la réalisation du Mas Janeil, Le Traou de l’Ouille.
Posté par admin le 10 février 2012
Issu de très vieilles vignes, oubliées au Mas Janeil, qui sont situées sur la parcelle appelée « le Traou de l’Ouille ». Comme l’indique le nom, ces vieux Grenache gris et Macabeu sont situés dans un «creux proche du ruisseau». Le sol fait d’alluvions, de cailloux calcaires et moraines granitiques fait souffrir la vigne et
