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Nous avons commencé les vendanges au Chili hier avec du sauvignon blanc de notre vignoble. Nous avons mis en place des hottes en osier qui est tout ce qu’il y a de traditionnel pour la France mais qui est une révolution au Chili ! La vendange est saine avec un bon niveau de maturité pour
Archive pour le ‘What’s new ?’ Catégorie
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Le printemps arrive doucement…
Posté par admin le 22 février 2013
Les premiers bourgeons de cerisiers ont éclos ce week-end dans la vallée de l’Agly. Après des semaines de froid et d’averses de neige fondue et de pluie, les premiers signes du printemps se manifestent . La taille, qui se poursuit encore sur un peu moins de 10 ha de grenache noir, devrait se terminer avant
Mas Janeil – Les Soulanes
Posté par admin le 22 février 2013
De nombreuses journées ont été consacrées en ce début d’année à l’entretien d’une parcelle de vieux grenache noir au lieu dit les Soulanes. Le résultat est spectaculaire. La tronçonneuse a chauffé et Arnaud et son chenillard ont pu enfin rentrer dans la parcelle pour un labour. J’ai l’impression de découvrir une nouvelle parcelle, sauf que
