Pourquoi une telle étude chez François Lurton ? Depuis plusieurs années, François a décidé de faire de sa politique éco responsable une des stratégies prioritaires de l’entreprise. Ainsi, tous les domaines sont en cours de certification biologique/organique (selon les pays) voire biodynamique (Hacienda Araucano, Chili).Il nous a semblé tout naturel de pousser la démarche jusqu’au bout,

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Après la construction du Tranque fin mai (réservoir d’accumulation d’eau), de grands panneaux solaires ont été installés la semaine dernière sur l’Hacienda Araucano, dans la Vallée de Lolol, au Chili. Ces panneaux permettront d’alimenter en énérgie les pompes reliant le bassin au vignoble. Le tremblement de terre de 2010 avait largement modifié la disposition des

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Dans la démarche « éco responsable » des vignobles François Lurton, et dans le but de produire des vins les plus naturels possibles, nous menons depuis quelques années des essais de vinification sans soufre dans nos chais. Le climat du Chili, et plus particulièrement les conditions exceptionnelles dont bénéficient notre vignoble de Lolol ainsi que le chai

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