Les premiers bourgeons de cerisiers ont éclos ce week-end dans la vallée de l’Agly. Après des semaines de froid et d’averses de neige fondue et de pluie, les premiers signes du printemps se manifestent .
La taille, qui se poursuit encore sur un peu moins de 10 ha de grenache noir, devrait se terminer avant la fin mars.
De nombreuses journées ont été consacrées en ce début d’année à l’entretien d’une parcelle de vieux grenache noir au lieu dit les Soulanes. Le résultat est spectaculaire. La tronçonneuse a chauffé et Arnaud et son chenillard ont pu enfin rentrer dans la parcelle pour un labour. J’ai l’impression de découvrir une nouvelle parcelle, sauf que celle-ci a plus de 50 ans ! il me tarde de voir les raisins se développer et vinifier de nouveau un superbe vin, encore meilleur que 2012.
 |
 |
Après un hiver très sec, sous le signe du phénomène climatique La Niña, le printemps fut marqué par son corollaire : El Niño. Celui-ci a eu pour effet de nous apporter des pluies durant la période de croissance de la vigne chose rarement vu au Chili !
 |
 |
Si ces pluies ont eu un effet salvateur, permettant de diminuer l’irrigation et compensant le déficit hydrique hivernal, elles nous ont causé quelques désagréments. En premier lieu elles ont causé une légère diminution du rendement par le phénomène de coulure (avortement de la fleur) et elles nous ont poussés dans nos retranchements vis-à-vis des maladies, en premier lieu l’oidium.
Malgré cela nous avons pu entrer dans l’été avec des raisins très sains. El niño est toujours a l’œuvre. Durant l’été il se manifeste par des brumes matinales plus fréquentes et plus persistantes qu’à l’accoutumée. Ceci est une aide précieuse car il va permettre à nos raisins de murir lentement, tout en préservant leurs arômes.
Nous allons commencer les vendanges fin février par notre sauvignon de Lolol avec environ 10 jours de retard par rapport à 2012. Nous avons commencé nos suivis de maturité et le raisins se goutte déjà très bon! Nous avons une belle acidité et une intensité aromatique supérieure aux années antérieures. »
 |
Flux RSS
Twitter
Follow