En cette fin de septembre, les sécateurs claquent de tous cotés ! Depuis lundi 21, la vendange des syrahs du Château des Erles a bien commencé sous un temps estival ; les grappes sont petites et nombreuses ; les raisins en cuve libèrent beaucoup de couleur . Mercredi , c’est le tour du Domaine du Ministre en AOP

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