En cette fin de septembre, les sécateurs claquent de tous cotés ! Depuis lundi 21, la vendange des syrahs du Château des Erles a bien commencé sous un temps estival ; les grappes sont petites et nombreuses ; les raisins en cuve libèrent beaucoup de couleur . Mercredi , c’est le tour du Domaine du Ministre en AOP
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Vendanges au Mas Janeil
Posté par admin le 17 septembre 2015
Depuis le début du débourrement de nos vignes au printemps dernier, la météo a travaillé dans le bon sens pour nous amener lentement mais surement vers un très bon millésime. Mais que événements depuis : canicule de juillet, déluges et enfin nuits froides en septembre. Nos voisins de l’Hérault et du Gard durement touchés le
Les vendanges 2015, c’est parti!
Posté par admin le 26 août 2015
Depuis hier matin, nous avons commencé à récolter le grenache gris au Mas Janeil! D’ici quelques jours, nous nous consacrerons aux maccabeu et grenache blanc. La météo nous est très favorable avec de belles journées ensoleillées et des nuits fraîches. Les cépages rouges mûrissent donc très bien. 2015 s’annonce sous les meilleurs auspices: nous avons